L’ingrédient le plus important du lait doré est le curcuma — un condiment connu dans le monde entier pour ses nombreuses qualités positives en matière de santé. La recette peut être variée tant que le curcuma reste l’ingrédient principal. Sinon, vous pouvez le préparer avec du lait de vache ou du lait à base de plantes, au goût.
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Quels sont les avantages du lait doré ?
L’ ingrédient actif dans le lait doré est le curcuma, qui est riche en nutriments et vient avec une variété d’autres propriétés saines. Le curcuma contient de la kurkumine — des polyphénols qui peuvent remplir plus de 150 fonctions thérapeutiques — en plus d’avoir des propriétés antioxydatives, anti-inflammatoires et inhibiteurs du cancer.
Les effets de la kurkumine sont similaires à ceux de la cortisone, mais avec l’avantage supplémentaire que kurkumine ne produit aucun effet secondaire négatif.
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Le curcuma est également connu comme un antibiotique naturel qui peut prévenir les infections, améliorer la circulation et desserrer le mucus — il est particulièrement recommandé pour ceux qui souffrent de rhumes constants, de voies respiratoires obstruées, de fatigue et plus encore.
La boisson peut aider à combattre les maladies et autres problèmes de santé associés à l’arthrite et à l’arthrose, ainsi que d’autres problèmes articulaires et douleurs musculaires. Il agit soulager la douleur pour soulager les maux de tête et d’autres affections liées au stress.
Boire du lait doré peut inverser la progression de la maladie d’Alzheimer lorsque des symptômes apparaissent. Cette situation est renforcée, entre autres, par la recherche de l’UCLA américaine. Il peut également prévenir la déficience cognitive souvent associée à la vieillesse.
Autres avantages clés :
- Il a des avantages antioxydants, antiseptiques et analgésiques.
- Il renforce le système immunitaire et aide à prévenir les maladies.
- Il combat le cancer naturellement.
- Il aide à abaisser le taux de cholestérol et empêche le colmatage des artères.
- C’ est bon pour votre digestion.
- Il purifie et détoxifie le foie.
- Il régule le métabolisme et contribue à la perte de poids.
- Il peut réduire l’hypertension.
- C’ est parfait pour promouvoir une bonne santé cérébrale et la mémoire.
- Il soulage les problèmes de peau.
- Il peut soulager les maladies neurologiques.
- Il abaisse les niveaux de triglycérides.
La recette bénéficie également des bienfaits du poivre ; elle contient un ingrédient actif appelé pipérine, qui facilite l’absorption d’autres ingrédients actifs — en particulier la kurkumine dans le curcuma.
Le lait doré peut être bu comme un remède de beauté n est particulièrement recommandée pour obtenir des cheveux sains car il empêche la perte de cheveux, combat les pelliculeset soulage l’irritation du cuir chevelu.
En plus de tout ce qui précède, vous pouvez le boire avant d’aller au lit pour favoriser un sommeil plus réparateur.
Comment faites-vous du lait doré ?
Il y a deux étapes de base pour la préparation du lait doré.
Étape 1 : Préparer une pâte de curcuma
ingrédients
- 1/2 tasse de curcuma moulu
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 tasse d’eau filtrée
Pour ce faire
Mettre tous les ingrédients dans une petite casserole et chauffer doucement, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés. Assurez-vous de remuer souvent jusqu’à ce que vous obteniez une pâte épaisse. Ensuite, laissez ce mélange refroidir. Versez-le dans un bocal et conservez-le au réfrigérateur.
Étape 2 : Préparer le lait doré
ingrédients
- 2 1/2 tasses de lait d’amande. Alternativement, vous pouvez utiliser du lait de soja ou de noix de coco. Le lait de vache n’est qu’une option si vous n’êtes pas intolérant au lactose.
- 1 cuillère à café d’huile de noix de coco
- 1/4 cuillère à café de pâte de curcuma
- Miel
Pour ce faire
Mettez tous les ingrédients sauf le miel dans une casserole. Chauffer à feu moyen-vif, en remuant constamment jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Éteignez le feu avant qu’il commence à bouillir. Une fois qu’il est légèrement refroidi, ajoutez du miel (pour la saveur) et profitez de cette délicieuse boisson.remèdes populaires anti-inflammatoires avec le curcuma
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