Auparavant, la consommation du jaune d’œuf a été déconseillée par de nombreux médecins du fait qu’il renferme un taux élevé de cholestérol. Récemment, grâce à de nouvelles recherches, on a pu démontrer que la consommation des recettes à base de jaune d’œuf peut être bénéfique pour l’organisme. Les apports nutritionnels dans le jaune d’œuf Antioxydants […]